成都成华区新华公园收老酒回收项目: 白酒:茅台酒、五粮液、国窖、剑南春、酒鬼酒等十八大名酒及地方小酒! 红酒:罗曼尼康帝、柏图斯、拉菲、拉图、木桐、玛歌、成都专业从事各种老酒、名酒回收业务，是一站式回收老酒平台，诚信为本，价格透明！其中，纯粮酿造的高档酒适合长期储存，而低档酒和勾兑酒不容易长期储存。买白酒需要了解的几个知识根据使用的酒曲不同，白酒可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒大曲又称块曲或砖曲，主要是以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，是一种多元微生物的混合曲。按照培制酒曲的控制温度，大曲又有高温曲、中温曲和低温曲之分。由大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但是用曲量比较大，出酒率低。小曲又称药曲、饼曲等，主要是用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或辣蓼草，接种曲母培养制成的。它的特点是颗粒小，本身就具有糖化和发酵的双重作用，适用于南方的气候条件。由其酿造的白酒，口味偏醇甜，气味较清淡。酒在我们生活中的地位还是比较重要的，比如聚会、宴席、待客，都会有它的影子，它逐渐成为我们热情好客的一个标志。酒慢慢的发展到如今，品尝口味也是多样的了。但这些里好坏真假混在一起，让
