位于美丽的地中海沿岸,克罗地亚的地形多变而独特,正如这里出品的美酒一般,而在这各色各样的美酒当中,**不得不提的就是普拉瓦茨马里(PlavacMali)。它是克罗地亚**个拥有特定法定产区的品种,如今也是该国**重要的红葡萄品种,那么它究竟有着什么样的独特魅力呢?今天就让我们一起一探究竟。普拉瓦茨马里的名字“PlavacMali”在本地语中是“小而蓝”的意思,正如其名一般,这个由仙粉黛(Zinfandel)和多布里契奇(Dobricic)自然杂交而得的葡萄品种,果实颗粒小,果皮颜色与蓝莓接近。目前,该品种广泛种植于达尔马提亚(Dalmatia)的南部地区,这里充足的阳光、沿岸的海风和石质土壤赋予了这个葡萄品种很高的单宁含量和酒精度,发酵完成后酒精度有时可达16度。和其他的葡萄酒一样,普拉瓦茨马里葡萄酒也有从低到高,各种品质,从便宜到昂贵,各个价位的酒款。**质,同时价格较高的普拉瓦茨马里葡萄酒来自位于佩列沙茨半岛(PeljesacPeninsula)的两个产区:丁加克(Dingac)和保斯塔(Postup),这两个产区出品的普拉瓦茨马里酒体饱满,口感丰富,带有莓果、深色樱桃、胡椒、角豆
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