成都双流区华府名酒上门回收成都双流区华府成都茅台回收老酒有：老茅台酒，老五粮液，老董酒，老郎酒，老四特酒，老古井贡，老剑南春，等 用大回醅的方法，粮醅 比可达1：4-1：6左右。稻壳可疏松酒醅，稀释淀粉，冲淡酸度，吸收酒分，保持浆水，有利于发酵和蒸馏。但用量过多，会影响酒质。应适当控制用量，尽可能通过“滴窖”和“增醅”来达到所需要求。稻壳用量常为投料量的20-22%左右。配料要做到“稳、准、细、净”。对原料用量、配醅加糠的数量比例等要严格控制，并根据原料性质、气候条件进行必要的调节，尽量保证发酵的稳定。为了提高酒味的纯净度，可将粉碎成4-6瓣的高粱渣预先进行清蒸处理，在配料前泼入原料量18-20%的40℃热水进行润料，也可用适量的冷水拌匀上甑，待圆汽后再蒸l0min左右，立即出甑扬冷，再配料。这样，可使原料中的杂味预先挥发驱除。 我们一直强调老酒回收并非是一个简单的行业，不仅需要你对于酒类就足够的了解和喜爱，更加需要掌握好市场行情和动态，才能够真正做好这个行业。 老酒回收需要具备的2点技能： 1、要清楚购买的对象，一般来说老酒回收销售的对象都是一些收藏者，或者是非常喜欢酒的这样的