成都高新区中和水井坊酒回收成都高新区中和水井坊酒回收成都洋酒回收礼盒有：茅台15年，30年，50年，80年，路易十三，李察，百乐廷，等 酒的储藏过程也是陈酿老熟的过程，容易受到外界的影响，特别是温度和湿度，因此白酒的储藏环境对酒的品质影响甚大，所以我们要多加了解。 1、目前白酒普遍采用的是窖藏，因为地下的环境温度变化不大，基本保持常温，较适合白酒储存，能够让酒更香更醇，促进酒的老熟。 2、储存时，盛酒的容器要尽量选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味。 3、瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。 4、不能将白酒储存在温度较高的地方，贮存环境温度不宜超过30度，更不能储存在温差较大的地方。封窖后20天之内，旺盛的酒精发酵阶段基本结束，酵母逐渐趋向衰老**，细菌和其他微生物数量增加，酒度、酸度和淀粉浓度将逐步趋于平稳。c．缓落阶段：入窖20天后，直至出窖为止，品温缓慢下降，这称后缓落。后品温降至25~26℃或更低。此阶段内酵母已逐渐失去活力，细菌的作用有所增强。酒精等酸类和各种酸类在进行缓慢而复杂的酯